8 июля, 2016 - 08:23
Бытует мнение, что сельское хозяйство — отрасль нерентабельная, и заниматься им, особенно индивидуально, несмотря на поддержку государства, совсем невыгодно и неперспективно. Тем не менее, в селах и деревнях нашего района многие разводят скот, и в условиях безработицы личное подсобное хозяйство зачастую становится единственным источником дохода для большинства семей. Конечно, достаются эти деньги совсем нелегко, зато их вполне хватает на жизнь.
Рассчитывать приходится только на себя
Молодая многодетная семья Руденко из деревни Новокалмаково, с которой корреспонденты газеты познакомились на днях, тоже сделала ставку на развитие ЛПХ. Андрей и его жена Марина не представляют своей жизни без этого хлопотного, но, что бы там ни говорили, прибыльного дела. К нему они приучены с детства: еще живя с родителями, помогали им управляться со скотиной, научились доить коров, косить траву, заготавливать дрова. Ну а поженившись, обзавелись своим хозяйством, которое со временем только растет.
Марина по образованию учитель начальных классов, однако по специальности не работает, да и хлопоты на подворье отнимают уйму времени, поэтому в тандеме с мужем трудится на благо своей семьи. Сегодня у них три коровы, несколько голов телят, домашняя птица. Свежие и натуральные масло, молоко, сыр, сливки, мясо, яйца – результат их совместного труда.
– Нам нравится в деревне жить и работать, здесь чувствуешь свободу, не так, как в городе, – рассуждает глава семьи.
– Конечно, хотелось бы увеличить поголовье, но сено заготавливать приходится вручную, поэтому сложно, – добавляет Марина. – Хорошо еще есть трактор, на котором косим траву.
При всех имеющихся сложностях опускать руки Руденко не намерены, скорее, наоборот, готовы идти вперед и развивать свое хозяйство. Вместе с тем, им хотелось бы получить и поддержку от государства, о которой так много говорят, однако на деле выходит, что рассчитывать семье приходится только на себя.
У Руденко трое детей. Старший сын Иван недавно окончил железнодорожный институт и работает в Челябинске, дочь Дарья учится на бухгалтера. На выходные или в свободное время они спешат домой, чтобы помочь родителям по хозяйству. Ну а главным помощником пока остается шестилетний Матвейка, без которого не обходятся ежедневные дела.
– Мы вчера ходили в лес за грибами всей семьей, груздянка вкусная получилась! – рассказывает нам Матвей, бойкий и рассудительный мальчуган.
– Нынче есть и грибы, и ягоды, – вступает в разговор его бабушка Валентина Егоровна. – Да и в саду-огороде вон всего сколько наросло, пойдемте, я вас свежими огурчиками угощу.
без дела не сидим
Дом Валентины Егоровны и Александра Васильевича Чикишевых, родителей Марины, находится совсем рядом с домом их детей, поэтому живут они одной большой семьей. Беспокойная мама и бабушка Валентина Егоровна, которую все уважительно называют бригадиром, успевает справляться и со своей домашней работой, и помогать дочери. К ее советам прислушиваются родные.
– В этом году купили теплицу, поэтому урожай нас радует, – говорит Валентина Егоровна, срывая с плетей молоденькие огурчики. – Скоро и помидоры подоспеют, вон какие наросли в новой тепличке-то!
Глядя на большой ухоженный огород, где растет много овощей и благоухают цветы, понятно без слов, сколько хозяйка вкладывает в него сил и времени. На грядках, которым, кажется, нет конца и края, завивается капуста, набирают силу морковь и свекла, тут же – целая плантация спеющей клубники. А какой горох!
– Валентина Егоровна, наверняка, у Вас есть какие-то секреты выращивания огородных культур, поделитесь с нами? – просим мы хозяйку.
– Да какие секреты! – улыбаясь, отвечает она. –Главное – вовремя полить, прополоть, прорыхлить почву – вот и все. Хотя, есть один. Капусту, например, опрыскиваю настоем из чесночных стрелок, ни один вредитель не подлезет! Этим способом пользуюсь уже давно и всех соседей научила.
Что ж, возьмем и мы на заметку!
В саду Чикишевых и слива, и яблони, и разные ягодные кустарники – чего только нет! А уж умелая хозяйка знает, как пустить все это в дело, чтобы круглый год радовать детей и внуков домашними заготовками, содержащими природные витамины.
– Я тоже умею печь пирожки, но мне больше всего нравятся бабушкины, особенно с голубикой, – говорит внучка Даша, которая, кстати, решила пойти по бабушкиным стопам – стать бухгалтером.
С 16 лет Валентина Егоровна работала в бухгалтерии колхоза «Путь Ленина», там же всю жизнь добросовестно трудился механизатором, а затем шофером и ее супруг. Вместе чета Чикишевых уже почти пятьдесят лет. У них двое дочерей и пятеро внуков. Родом они оба из Варгановки, но со временем перебрались в соседнюю деревню Новокалмаково, которую местные чаще называют Шергачево.
– В этом деревянном доме жили еще наши бабушка и дед, поэтому он нам особенно дорог, – говорит Валентина Егоровна.
В семейное гнездо часто съезжаются родные, чтобы за большим столом отведать бабушкиной сдобы, выслушать советы деда, помочь с хозяйственными делами. А уж у Чикишевых их всегда хоть отбавляй – не умеют они сидеть без дела, и детей к этому приучили.
Источник:
Оксана Абрамовских, обозреватель
8 июля, 2016 - 08:23







Комментарии